Pesona Keindahan Perairan Mediterania di Siprus

Pantai Cyprus (foto: istanbullife.org)

MENDATANGI perairan Mediterania akan sangat memberikan sumber fantasi, imajinasi dan hiburan bagi manusia sejak awal waktu. Dipersatukan perairan yang maha biru, pemandangan nan spektakuler, serta penuh dengan sejarah dan pesona yang berakar dari mitologi kuno.

Setidaknya ada 116 pulau di kawasan ini, dengan kepemilikan yang terbagi pada 11 negara. Salah satu negara yang memiliki pulau yang luar biasa intimewa adalah negara  Siprus. Berlokasinya diapit oleh Suriah, Libanon dan Israel di sebelah timur, Mesir di sebelah selatan, Turki di utara dan Yunani di barat laut.

Karena lokasinya yang maha strategis ini, Pulau Siprus menempati posisi teratas dalam daftar kunjungan wisata di kawasan Mediterania.

Di pusat Kota Nikosia, Anda dapat menemui pemandian khas Turki di Omeriye Hamam, berjalan-jalan dan menikmati salad Khoriatiki, domba rebus dan kentang di area pasar sayur dan buah, serta bersantai dengan minuman menyegarkan di Ta Kala Kathoumena atau Brew.

Di luar kota, Pegunungan Troodos dengan sembilan gereja serta sebuah biara yang menjadi situs warisan dunia UNESCO telah siap menyapa Anda dengan sajian pemandangannya yang luar biasa.

Jangan lewatkan pemandangan spektakuler Amphitheatre Curium yang diukir di sisi tebing pada sekitar abad ke-2, menyajikan drama Shakespeare sepanjang musim panas dengan latar berupa panorama Laut Mediterania.

Tak ketinggalan salah satu lokasi paling wajib Anda kunjungi, yaitu Petra Tou Romiou, atau sebongkah batu besar di sepanjang pantai selatan yang menurut legenda merupakan tempat dimana Aphrodite muncul dari laut.

Tak hanya menjadi lokasi sempurna bagi kemunculan Aphrodite di dunia, pantai di Pulau Siprus juga dikenal karena keelokannya. Belum lama ini, dua pantai di Pulau Siprus, yaitu Agia Napa dan Protaras, berhasil menempati posisi pertama dan ketiga dalam daftar "2011 Top Ten European Beach Destinations".

Tak hanya itu, Agia Napa sukses membakar gairah para wisatawan untuk datang dan berenang terutama karena kombinasi sempurna antara pemandangan alam dan kehidupan malamnya yang meriah. Pantai berpasir lembut, perahu wisata, tempat menyelam, dan perairan yang sebening kristal terbukti berhasil memikat Eropa untuk memuja Agia Napa.

Tempe & Tahu Lindungi Tubuh dari Penyakit Kardiovaskular

(Foto: mystique.blogsome)

ANGKA kejadian penyakit kardiovaskular di Jepang dan negara Asia lainnya terbilang rendah dibandingkan negara Barat. Isoflavon ditengarai menjadi penolongnya.

Kebiasaan mengonsumsi makanan mengandung isoflavon kedelai lebih tinggi pada wanita Asia dibandingkan wanita di negara Barat. Isoflavon kedelai merupakan salah satu sumber fitoestrogen yang diduga dapat berperan memerbaiki fungsi endotel (lapisan darah terdalam).

Lantas, bagaimana memenuhi asupan isoflavon kedelai tersebut? “Untuk ukuran rumah tangga, ada baiknya kita mengonsumsi 2 potong tempe ukuran sedang atau 1,5 potong tahu agar mencapai angka kebutuhan gizi 100 gram per hari. Tapi, ukuran tersebut untuk tempe dan tahu yang masih mentah, di mana kadar isoflavonnya masih sangat tinggi,” jelas Dr dr Pusparini SpPK pada sidang disertasi di FKUI, Salemba, Jakarta, Rabu (3/8/2011).

Dr Pusparini yakin, tidak banyak orang mau mengonsumsi tahu dan tempe mentah. Menurutnya, pengolahan dengan dikukus merupakan cara terbaik.

“Kalau mau, kita bisa mengkukusnya terlebih dulu. Tahu dan tempe kukus gizinya masih lebih baik,” imbuhnya.

Tidak masalah bila Anda lebih suka pengolahan dengan cara digoreng. Namun Dr Pusparini menyarankan, tambahkan porsi tahu dan tempe goreng yang Anda asup agar kebutuhan gizi tubuh bisa terpenuhi.

“Tahu dan tempe yang digoreng, isoflavonnya telah berkurang maka sebaiknya ditambahkan lagi porsinya,” sarannya.

Meski berasal dari bahan yang sama, Dr Pusparini tidak merekomendasikan konsumsi tauco. “Berbeda dengan tahu dan tempe, isoflavon pada tauco sangat rendah, bahkan bisa dibilang rusak karena sudah melalui proses fermentasi,” tutupnya.

Letusan Gunung Marapi Capai 1 Kilometer

Gunung Marapi (Foto: Rus Akbar/okezone)

BUKITTINGGI - Hujan abu dan bau belerang yang menerjang Padang Pariaman ternyata disebabkan oleh letusan Gunung Marapi yang berada di Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat.

Pos Pengamatan Gunung Marapi di belakang balok, Bukittinggi, mencatat letusan pertama setinggi 1.000 meter terjadi pukul 09.00 WIB, Rabu (3/8/2011). Hingga pukul 10.00 WIB, letusan terjadi sebanyak delapan kali.

Ketua Pos Pengamatan Gunung Marapi Warseno mengatakan, saat terjadi letusan Gunung Marapi tidak tertutup awan, sehingga kepulan asap dari gunung tersebut terlihat jelas.

Sementara itu hujan abu dilaporkan telah mencapai daerah Sicincin dan Lubuk Alung, Kabupaten Padang Pariaman. Sedangkan di Kota Bukittinggi warga terlihat masih beraktivitas seperti biasa.

Pos Pengamatan Marapi belum mengeluarkan peningkatan status marapi ataupun imbauan kepada warga untuk mengungsi.

Sekadar diketahui, Gunung Marapi memiliki ketinggian 2.891 di atas permukaan laut dan terletak di Kabupaten Agam dan Kabupaten Tanah Datar. Gunung Marapi tercatat terakhir memuntahkan awan panas pada 2005 lalu.